Masakan Spesial India yang Lezat untuk Bahasa Indonesia

Berbagai makanan khas dari seluruh dunia yang enak, enak, dan terkenal. India adalah salah satunya. Dikenal sebagai salah satu negara yang memiliki banyak varietas kuliner dengan masakannya yang khas rempah-rempah dan rempah-rempah, menjadikannya negara dengan makanan paling enak. Tidak hanya terkenal di negaranya, tetapi juga dari berbagai negara.

Banyak bahan dalam masakan India seperti rempah-rempah juga ditemukan di Indonesia. Beberapa hidangan India berikut ini sangat mudah untuk Anda coba di rumah.

Kentang atau ubi panggang

Kentang panggang atau Shakarkandi dalam bahasa India adalah makanan khas India yang terbuat dari kentang atau ubi. Panggang kentang atau ubi hingga mereka masak secara merata selama beberapa menit. Setelah matang, potong kecil-kecil dan sajikan dengan jus lemon. Anda bisa menyajikannya dengan saus tartar.

Omlette India

Mudah dibuat dan lezat! Omlette India ini harus dibuat dan cocok untuk sarapan. Gunakan 2 butir telur, tambahkan garam, merica, bawang, keju, dan bayam. Setelah semuanya tercampur rata, Anda bisa menggorengnya langsung dengan minyak atau mentega agar rasanya lebih gurih. Jika ingin membawanya saat bepergian. Masukkan campuran ke dalam campuran plastik dan tutup segel. Dalam perjalanan, Anda bisa memasaknya dengan panci berisi air mendidih, tempatkan campuran dan tunggu selama beberapa menit.

Poha

Kalau sarapan di Indonesia identik dengan nasi goreng. Di India, Poha adalah salah satu makanan yang cocok untuk sarapan. Selain itu, cara membuatnya sangat mudah. Cuci beras sampai bersih, masak sampai nasi matang merata. Panaskan minyak dalam wajan, setelah minyak panas, tambahkan biji sawi hitam. Setelah biji sesawi meletus, tambahkan kacang, bawang, daun kenari, kari, dan cabai hijau. Tumis sampai panas sedang sampai kacang berubah menjadi emas. Tuang nasi, aduk hingga merata. Anda bisa menambahkan kentang, kunyit, lemon atau jeruk nipis agar terasa lebih khas.

Kacang panggang dengan bawang dan tomat

Masukkan kacang dalam wajan anti lengket di atas api sedang. Teteskan minyak agar kacang tidak saling menempel. Tambahkan garam, bubuk cabai dan gula. Aduk selama beberapa menit sampai gula mencair. Setelah matang, biarkan sampai mengeras, lalu tambahkan bawang dan tomat. Campur dengan baik.

Chapatti

Roti chapattis mirip dengan roti Tortilla. Cara membuatnya cukup dengan mencampurkan garam dan tepung, menuangkan minyak, susu, atau yogurt sehingga campuran menjadi kaku. Tempatkan dalam wadah, tutup dan biarkan selama beberapa menit. Gulung adonan sebesar bola hoki. Masak dalam wajan di atas api sedang. Panggang sampai agak cokelat. Chapattis cocok untuk dimakan bersama kari atau Nuttela.